Se ha llevado a cabo un trabajo para evaluar las concentraciones de selenio en corderos de un rebaño raza Gallega. Para ello se determinaron las concentraciones de selenio sérico por espectrofotometría de absorción atómica combinada con generación de hidruros y las enzimas glutatión‑peroxidasa (GSH‑Px), creatín‑fosfoquinasa (CPK) y aspartato‑aminotransferasa (ASAT) por técnicas enzimático‑colorimétricas.
La concentración media de selenio sérico en el conjunto de los animales fue de 21,86±0,14 ppb, y las actividades medias de las enzimas fueron para la GSH‑Px de 107,51±7,6 UI/g Hb, para la CPK de 85,56±9,8 UI/l y para la ASAT de 34,5±2,2 UI/l. Los corderos procedentes de gestación múltiple presentaron menor concentración de selenio sérico y mayor actividad de la enzima CPK que los de gestación sencilla. El sexo de los corderos no influye significativamente sobre los parámetros analizados.