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Volumen 106-2 Jun 2010


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Producción Animal
Efecto de la raza y temperatura interna de cocinado sobre algunas características de la textura de la carne bovina
B. Panea, A. Catalán y J.L. Olleta

77
Seroprevalencia de Rinotraqueítis Infecciosa Bovina en ganado lechero del sistema en transición orgánica de Tecpatan Chiapas
B. Sánchez-Muñoz, J. Nahed-Toral, J.L. Ruiz-Rojas, E. Pérez-Vázquez y R. Solis-Zabaleta

89
Incidencia de alteraciones en el aparto reproductor de vacas sacrificadas en un matadero comercial de la Provincia de Lugo (Noroeste de España)
J. Stephani de Souza, E. Costa Alexandre, L.A. Quintela, J.J. Becerra, J. Cainzos, F. Rivas, A. Prieto y P.G. Herradón

100
Producción Vegetal
La gestión del agua y la energía en el regadío mediante técnicas de Benchmarking
J.I. Córcoles, J.A. de Juan, J.M. Tarjuelo, J.F. Ortega y M.A. Moreno

115
Evaluación de la tolerancia de las flores de almendro a las heladas por la fluorescencia de clorofila
O. Kodad, F. Morales y R. Socias

142

BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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