Está aquí: aida-itea Revista ITEA Contenidos 2003

Contenidos

Artículos en Prensa

View English Version
Volumen 99V-3
Valoración agronómica de la respuesta cuantitativa y cualitativa de la producción de Vitis vinifera L. (cv. 'Airén') sometida a diferentes estrategias de programación de riegos
Descargar Artículo
Autores: F. Montero, J.A. de Juan, R. Parra, E. Sajardo, A. Cuesta, A. Cruz, A. Ramiro
Volumen: 99V-3 (267-285)
Tipo de Artículo: Producción Vegetal
Palabras Clave: Vid, riego deficitario, rendimiento
Resumen: Se ha estudiado, en Villarrobledo (Albacete), durante las campañas de 2000 y 2001, la respuesta agronómica, desde el punto de vista cuantitativo y cualitativo, obtenida por un cultivo de vid (Vitis vinifera L., cv. 'Airén') frente a distintas estrategias de programación de riegos. Dichas estrategias, se plantearon en función de diferentes niveles porcentuales de reducción y aumento del agua de riego aplicada en un tratamiento hídrico de referencia, denominado T1, al que se aportó un volumen estacional cercano a los 1700 m³ha-1. En los resultados obtenidos, para las variables agronómicas que definen la producción de la cepa, se ha comprobado que el incremento del volumen de riego aplicado en la campaña agrícola ha producido una disminución de la eficiencia del agua aplicada frente al rendimiento en uva y en madera de poda, aunque a su vez, ha producido un crecimiento con diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos en ambas variables y en el peso específico de la baya. En lo referente a las variables utilizadas para definir la calidad del mosto en la variedad 'Airén', se observa que la densidad, el ºBaumé, la acidez total y el ácido málico, presentan, en las dos campañas de ensayo, diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, observándose un aumento de la concentración en vendimia de acidez total y ácido málico y una disminución del ºBaumé y la densidad, cuando se produce un incremento del volumen de agua aplicada, en el intervalo de niveles ensayados.
Volumen 99V-3