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Volumen 113-4
Estado reproductivo de las ganaderías de vacuno lechero en el Principado de Asturias (España)
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https://doi.org/10.12706/itea.2017.022
Autores: J.D. Jiménez‑Calderón, F. Vicente, A. Carballal y A. Martínez‑Fernández
Volumen: 113-4 (347-358)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: Índices reproductivos, nivel de producción, vaca lechera
Resumen: El vacuno lechero está inmerso desde las últimas décadas en un proceso de intensificación. Con la hipótesis de que el volumen de producción está relacionado con la intensificación, se estudió la situación reproductiva actual y el manejo reproductivo en ganaderías de Asturias en relación a su volumen de producción. Mediante entrevistas personales al 2,4% de los ganaderos titulares activos, se obtuvieron los datos reproductivos de sus animales y del uso de tecnologías reproductivas. La producción por lactación y vaca fue inferior en las ganaderías de menor volumen de producción (6.656 L/vaca en las explotaciones con <175 t leche/año) que en el resto de niveles de producción (8.640, 9.322 y 10.070 L/vaca en las explotaciones que producían entre 175‑325 t leche/año, entre 325‑500 t leche/año y >500 t leche/año, respectivamente; P<0,001). Sin embargo, el número de lactaciones por vaca disminuyó conforme se incrementaba la producción de <175 a >500 t leche/año (6,1 a 3,0 lactaciones/vaca; P<0,001). Fueron necesarias 2,61 inseminaciones para conseguir un parto con independencia del nivel productivo, con un intervalo entre el parto y la fecundación de 131 días en las ganaderías de mayor producción y de 99 en las de menor (P<0,05). Conforme el tamaño del rebaño aumenta se incrementa la utilización de tratamientos hormonales, semen sexado y transferencia de embriones. No se observaron diferencias en la aparición de patologías reproductivas entre niveles de producción. Los resultados obtenidos muestran que el volumen de producción de las explotaciones afecta a los desempeños productivo y reproductivo de los animales.
Volumen 113-4