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Volumen 104-1 Mar 2008

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Producción Vegetal
Influencia de diferentes patrones de cerezo en el comportamiento agronómico y calidad del fruto de las variedades ‘Summit’ y ‘Sunburst’
M.J. Serradilla, M.A. Manzano, J.R. Mateos, F. Pérez, J. Prieto, V. Alarcón, M. López-Corrales
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Aplicación poscosecha de 1-metilciclopropeno en peras
M.A. Chririboga, Y. Soria, C. Larrigaudière, I. Recasenss
12
Características de calidad y composicion de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado minimo
A. Simón
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Producción Animal
Características de la canal de los tipos comerciales de cordero lechal, ternasco y pastenco en la raza Churra Tensina
A. Sanz, J. Álvarez-Rodríguez, L. Cascarosa, G. Ripoll, S. Carrasco, R. Revilla, M. Joy
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