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Volumen 107-3 Sep 2011


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Producción Vegetal
Análisis de los factores de participación en programas agroambientales de lucha contra la erosión en el olivar
J.A. Franco

169
¿Contribuyen los programas de apoyo desarrollados en el artículo 68 a la sostenibilidad de la actividad agraria? El caso de la agricultura de secano de Castilla y León
A. Gómez-Ramos y J. Gallego-Ayala

184
Biomasa vegetal no alimentaria producida en España con posibilidad de uso energético
C.G. Hernández Díaz-Ambrona y A. Fuertes Sánchez

209
Producción Animal
Efecto de la edad de sacrificio sobre las características del crecimiento y la canal en pollos de raza Castellana Negra mejorada y del cruce con la raza Penedesenca Negra mejorada
J.A. Miguel, L. Escoda, M.D. Cubilo, M. Tor, B. Asenjo, J. Ciria y A. Francesch

226
Efecto del sexo y del cruzamiento sobre la calidad instrumental y sensorial y sobre la aceptación de la carne de añojos de la raza avileña-negra ibérica
B. Panea, G. Ripoll, J.L. Olleta y C. Sañudo

239

BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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