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Volumen 108-4 Dic 2012

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Producción Vegetal
Recoger lo que otros han sembrado: El impacto de la crisis financiera global sobre el sector agrario en España
M. Bourne, J. Childs y G. Philippidis
405
Modelos de estimación de radiación solar global con limitación de datos y su distribución espacial en Castilla-La Mancha
A. Martínez-Romero, J.F. Ortega, J.A. de Juan, J.M. Tarjuelo y M.A. Moreno
426
El apoyo público a la agricultura española en el actual contexto de la Política Agrícola Común
S. Andrés, J.M. García e I.M. Medina
450
El manejo del riego y la contaminación por sales y nitrato: un caso de inundación vs. Aspersión
I. García-Garizábal, R. Abrahao y J. Causapé
482
Economía Agraria
Las preferencias de los consumidores españoles hacia las cocinas étnicas
D.M. Camarena Gómez y A.I. Sanjuán López
501
Producción Animal
Efecto del sexo y la explotación sobre la calidad de la canal y de la carne del cordero lechal de raza Ojinegra
R. Ripoll-Bosch, G. Ripoll, J. Álvarez-Rodríguez, I. Blasco, B. Panea y M. Joy
522
Búsqueda de indicios de un gen mayor para prolificidad en cuatro razas ovinas españolas
R. Muñoz y J.J. Jurado
537
Perspectivas de una carne de calidad diferenciada: análisis exploratorio para la carne de vacuno “Serrana de Teruel”
A. Olaizola, A. Bernués, I. Blasco y A. Sanz
546
Rango de normalidad de parámetros sanguíneos en ovejas de raza Assaf con un sistema de análisis inmediato
L. Rodríguez, A.R. Mantecón, P. Lavín, C. Asensio, A.B. Martín-Diana, S. Olmedo, D. Delgado, A.R. Pérez, D.J. Bartolomé y R. Bodas
563