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Volumen 109-1 Mar 2013

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Producción Vegetal
Influencia de la fertilización nitrogenada y potásica en la calidad aromática de flores de Lilium “Starfighter”
G. Salazar-Orozco, M.C. Ruíz-Sánchez, L.A. Valdez-Aguilar, L. Pistelli, C. Ruíz-Olmos y A. Grassotti
3
Control de la fusariosis vascular en clavel en el suroeste de España mediante la biodesinfección del suelo
A. García-Ruiz, D. Palmero, D.L. Valera, M. De Cara, C.A. Ruíz, A. Boix y F. Camacho
13
Producción Animal
Efecto de la suplementación con suero fetal bovino (FCS), albumia sérica bovina (BSA) y polivinil pirrolidona (PVP) en el medio de maduración in vitro de los ovocitos bovinos
J. Caínzos, M. Barrio, S. Ruibal, J.J. Becerra, L.A. Quintela y P.G. Herradón
25
Efecto de la immunocastración y de la castración quirúrgica sobre los rendimientos productivos y la calidad de la canal en cerdas Ibéricas de cebo
J. Gómez-Fernández, S. Horcajada, C. Tomás, E. Gómez-Izquierdo y E. de Mercado
33
Análisis de la evolución del manejo en las explotaciones de toro de lidia. Desafíos del sector
J. M. Lomillos, M.E. Alonso y V. Gaudioso
49
Evaluación de áreas ganaderas en la zona de amortiguamiento de una reserva natural en Chiapas, México
H. Gómez Castro, D. Galdámez Figueroa, F. Guevara Hernández, A. Ley de Coss y R. Pinto Ruiz
69
Economía Agraria
¿Conocimiento, medio ambiente o salud? Una investigación sobre los determinantes del consumo de alimentos ecológicos en España
B. López-Galán, A. Gracia y J. Barreiro Hurle
86
Posicionamiento de envases en el mercado del aceite de oliva virgen extra: un estudio exploratorio
M. Parras-Rosa, M. Vega-Zamora, F.J. Torres-Ruiz, E.M. Murgado-Armenteros y M. Gutiérrez-Salcedo
107