Está aquí: aida-itea Revista ITEA Contenidos 2001

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Volumen 97A-1 2001

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Producción Animal
Utilización de la asimetría fluctuante en mejora genética
J.L. Campo, M.G. Gil, O. Torres, S.G. Dávila
5
Aplicaciones de las técnicas de la genética molecular para el estudio del polimorfismo genético de las proteínas lácteas de los rumiantes domésticos. Revisión
A. Barroso, S. Dunner, J. Cañón
11
Evolución anual del estado de carnes en ovino lechero explotado en régimen de trashumancia valle‑monte, factores que lo afectan
L.M. Oregui, M.V. Bravo, D. Gabiña
29
Situación actual de la cuenca lechera de la Comarca Lagunera, México
A. Aguilar Valdés, A. Luévano González
47
Calidad de las canales producidas en explotaciones porcinas navarras
L. Alfonso, R. Ruiz, J.I. Muñoz, O. Moreno, B. Simón
67