Organigrama
Según los estatutos de AIDA, La Junta Directiva es el órgano de gobierno, administración y representación de la Asociación y estará constituida por: Presidente, Vicepresidente 1º, Vicepresidente 2º, Secretario, Tesorero y vocales.
En la actualidad estos cargos están representados por:
Presidenta:
Clara María Marín Alcalá 
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vicepresidenta 1º:
Albina Sanz Pascua
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vicepresidente 2º:
José Alfonso Abecia Martínez
Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
Universidad de Zaragoza
Tesorera:
Margalida Joy Torrens
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Secretaria:
Begoña Panea Doblado
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Jorge Hugo Calvo Lacosta
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Isabel Casasús Pueyo
Departamento de Ciencia Animal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Ana Belén Garcés Claver
Departamento de Ciencia Vegetal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Daniel Isidoro Ramírez
Departamento de Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Pedro Marco Montori
Departamento de Ciencia Vegetal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
José Manuel Mirás Ávalos
Departamento de Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente (asociada a EEAD-CSIC)
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Vocal:
Ana Pina Sobrino
Departamento de Ciencia Vegetal
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
