La evapotranspiración de referencia (ETo) es u na variable climática que representa la demanda evaporativa de la atmósfera en un área definida. Al igual que la precipitación (P), la ETo es una variable importante a la hora de caracterizar climáticamente una región y, por otro lado, es uno de los componentes esenciales del ciclo hidrológico. La necesidad de llegar a conocer los valores de ETo y P, allí donde no existen estaciones meteorológicas, obliga a recurrir al uso de algunas de las técnicas de interpolación existentes. A partir de los datos registrados en una red de estaciones meteorológicas automatizadas y termopluviométricas, repartidas por la Comunidad Autónoma de Castilla‑La Mancha, se ha calculado la ETo siguiendo el método empírico de Blaney‑Criddle modificado por FAO. Los mapas regionales fueron dibujados usando la técnica probabilística de interpolación espacial conocida como Teoría de las Variables Regionalizadas (TVR) o Geoestadística, para lo que se contó de partida con los valores de ETo y P registrados en 164 estaciones meteorológicas. La variación espacial de ambas variables fueron descritas, mensual y anualmente, por medio de semivariogramas esféricos. Los mapas obtenidos mediante krigeado están en concordancia con las características climáticas generales de la región. La información generada es útil, para identificar zonas susceptibles de manejos diferenciados del agua disponible durante la estación de riego.