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Evaluación de diferentes fórmulas zoométricas para la estimación de peso vivo en cabras criollas de Tamaulipas, México


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https://doi.org/10.12706/itea.2021.007

Autores: Luz Yosahandy Peña‑Avelino, Jorge Alva‑Pérez, Ivonne Ceballos‑Olvera, Said Hernández‑Contreras y Gregorio Álvarez‑Fuentes
Volumen: 117-5 (532-543)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: ecuaciones de predicción, medidas zoométricas
Resumen:

El peso vivo en los caprinos tiene importancia sobre los parámetros productivos, genéticos y de rentabilidad. Sin embargo, los caprinocultores en Tamaulipas tienen poco acceso a básculas, por lo que el desarrollo de técnicas para la estimación del peso, no costosas son deseables. El objetivo del presente estudio fue validar el peso vivo estimado con fórmulas diseñadas en el presente estudio y publicadas a partir de los pesos vivos actuales de las cabras Tamaulipecas. Se determinó la edad, el peso vivo y cinco medidas lineales zoométricas de 206 cabras adultas. El peso vivo actual de las cabras fue de 30,11 ±  6,33 kg, la altura a la cruz, 65,90 ± 4,23 cm; la anchura de la grupa, 14,54 ± 1,41 cm; la altura a la grupa, 66,89 ± 1,34 cm; la longitud corporal, 61,19 ± 4,95 cm; y el perímetro torácico, 74,70 ± 5,61 cm. La asociación entre las medidas zoométricas lineales (MLZ) y el peso vivo actual muestra que el perímetro torácico, posee una relación positiva alta (r = 0,75) y el resto de las MLZ mantienen una relación que va de moderada a baja (r = 0,55). En los modelos se evitó la multicolinealidad y se corrieron mediante regresión múltiple completos paso por paso (stepwise). Los modelos de regresión del presente estudio pueden ser usados de forma confiable pues tienen una raíz del error del cuadro medio de predicción (RECM) <6 %. Además, no se observaron diferencias entre el peso vivo estimado y peso vivo actual.

Cita del artículo:

Peña‑Avelino LY, Alva‑Pérez J, Ceballos‑Olvera I, Hernández‑Contreras S, Álvarez‑Fuentes G (2021). Evaluación de diferentes fórmulas zoométricas para la estimación de peso vivo en cabras criollas de Tamaulipas. ITEA‑Información Técnica Económica Agraria 117(5): 532-543. https://doi.org/10.12706/itea.2021.007

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